miércoles, 28 de julio de 2010

SEGUNDO RAUND EN EL APRENDIZAJE DEL TÉCNICO EN COCINA BARICHARA



A Apartir del mes de julio se dio inicio al segundo raund para la formación “Técnica de Cocina” en el Bello municipio de Barichara, Santander; Con los aprendices del convenio Taller de Oficios Barichara y el Sena San Gil. Quienes reiniciaron con más audacia y empeño la capacitación para seguir en la capacitación del manejo y desarrollo de la producción de cocinas a nivel profesional; donde algunos de los aprendices ya están realizando prácticas y otros desarrollando ya sus propio proyectos productivo. También se conto con la participación de algunos aprendices en el seminario taller de cocina Venezolana con la chef Venezolana Yuraima Blanco, quien trajo otr alternativa gastronómica para la comunidad y al turista una alternativa distinta para satisfacer esa necesidad de comer, pero comer bien. En la foto aparecen de izquierda a derecha: William Álvarez, Katherine Cely, Nelson Claren’S, Claudia Sánchez, Eugeni Garcés, Calderón Jorge, Paola Monroy, Libardo Tarazona Víctor Calderón, Natalia Naranjo, y Socorro Salazar. Foto tomada por Maribel Duarte.